Lonza
La lonza è un salume tipo coppa/capocollo con sale, pepe e finocchio, composto con pezzo intero di collo di solo gran suino padano DOP.
Senza glutine, polifosfati e lattosio.
Peso intero 3kg circa
Peso sottovuoto 1,5kg circa.
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La lonza è un salume tipo coppa/capocollo con sale, pepe e finocchio, composto con pezzo intero di collo di solo gran suino padano DOP.
Senza glutine, polifosfati e lattosio.
Peso intero 3kg circa
Peso sottovuoto 1,5kg circa.
